Фруктово-желейный торт на раз-два

Дата обновления: .

Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и освежающим десертом? Этот желейный торт с фруктами - идеальное решение! Готовится он очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания. Благодаря разнообразию фруктов и ягод, каждый раз вы можете создавать новые вкусовые сочетания.

Ингредиенты:

  • Фрукты по сезону (основным наполнителем лучше сделать мелкую ягоду: малина, виноград)
  • 2 пакетика фруктового желе  (итого 90 г)
  • 1 пакетик желатина (25 г)
  • Красивая форма для выпечки (идеально подходит форма для кекса)

простой желейно-фруктовый торт

Пошаговый рецепт:

  1. Подготовка фруктов:

    • Тщательно вымойте фрукты.
    • Нарежьте крупные фрукты кубиками.

  2. Выкладывание фруктов:

    • Начните выкладывать фрукты в форму слоями.
    • Учитывайте, что те фрукты, которые выложены на дно формы, в готовом торте окажутся сверху. Используйте этот момент, чтобы создать красивый узор: например, сердечки из фруктов или аккуратно нарезанные дольки персика.

  3. Наполнение формы:

    • Чередуйте разные виды фруктов, заполняя форму почти до краев. Оставьте небольшой запас в 1 см до края формы.

  4. Приготовление желе:

    • В кастрюлю налейте 3-3,5 стакана кипятка.
    • Постепенно добавляйте в воду желатин, постоянно помешивая.
    • Следом всыпьте 2 пакетика фруктового желе, продолжая помешивать до полного растворения.

  5. Заливка и охлаждение:

    • Аккуратно залейте желе в форму с фруктами.
    • Дайте желе остыть при комнатной температуре, затем переместите форму в холодильник до полного застывания (примерно на 2-3 часа).

  6. Извлечение торта:

    • Чтобы легко вынуть торт из формы, погрузите её в кастрюлю с кипятком на несколько секунд, чтобы желе слегка подтаяло.
    • Накройте форму большой тарелкой и переверните её. Если торт не выскользнул, повторите процедуру.

Результат:
Ваш торт готов! Он получается красивым, вкусным, легким и полезным. Такой десерт идеально подходит как для летних, так и для зимних праздников.

Примечание:
На изображении выше показан торт с малиной и вишневым желе.

Видео-рецепт

 

Попробуйте приготовить наш желейный тортик и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!

 

Автор: Аля Максимова

Автор: Аля Максимова

Привет! Я Аля. Я просто обожаю тему праздников, вечеринок, дарения подарков и веселого отдыха в кругу друзей и близких. Пишу статьи по праздничной тематике в свое удовольствие. Буду рада, если мои труды станут полезны для вас.

Мы рекомендуем: