Простые коктейли для домашней вечеринки
Когда мы собираемся с друзьями на home-party или вечеринку в загородном доме, часто возникает вопрос "Что будем пить?". Вино, коньяк, пиво - скучно и однообразно... А как насчет коктейлей? Сильно заморочливо? Вовсе нет. Мы приготовили для вас рецепты простых коктейлей в домашних условиях с маленькими секретиками, которые позволят сделать и подачу красивой и вкус коктейлей, не хуже чем в пабах.
Простые рецепты алкогольных коктейлей
Все составляющие для коктейлей можно купить в обычных супермаркетах. Никаких особенных инструментов бармена не понадобится. Главное - заготовьте как можно больше льда, без него никуда. И если есть возможность, купите специальные стаканы для коктейлей, все-таки красивая подача в "правильных" стаканах решает!
Быстрая навигация
- Джеймсон и Джинджер (основа: виски)
- Олд Фешн (основа: виски)
- Черный Русский (основа: водка)
- Белый Русский (основа: водка)
- Богемский Пунш (основа: бехеровка)
- Чешский Пунш (основа: бехеровка)
- Джин Джин Мул (основа: виски)
- Кловер Клаб (основа: джин)
- Кайпироска (основа: водка)
- Ром с вишневым соком (основа: ром)
Если вы не пьете алкоголь, тогда читайте "Чем заменить алкоголь на вечеринке"
1. Рецепт Коктейля Джеймсон и джинджер (jameson&ginger)
Время приготовления: 3 мин | Сложность: легко
Ингредиенты:
- Виски Jameson Irish Whiskey
- Gentle Ginger Schweppes
- Лайм
- Лед
Как готовить
- Берем высокий стакан и наполняем льдом
- Добавляем виски Jameson Irish Whiskey на 1/3 стакана
- Добавляем безалкогольный сильногазированный Gentle Ginger Schweppes на 2/3 стакана
- Выдавливаем немного сока из дольки лайма и кладем её в стакан
- Перемешиваем (можно использовать обратный конец вилки)
2. Рецепт КОКТЕЙЛя Олд фешн (OLD fashioned)
Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко
Ингредиенты:
- Виски Jameson Irish Whiskey
- Биттер Ангостура (не обязательно)
- Минеральная газированная вода (или содовая)
- Тростниковый сахар
- Апельсин
- Лед
Как готовить
- Берем низкий широкий стакан с толстым днищем и добавляем 1 ч.ложку тростникового сахара
- Добавляем 4-5 капель биттера Ангостура (не обязательно)
- Наливаем немного минеральной воды для растворения сахара, перемешиваем
- Добавляем 50 мл виски Jameson Irish Whiskey
- Добавляем цедру апельсина, лед и перемешиваем
3. Рецепт КОКТЕЙЛя черный русский (Black Russian)
Время приготовления: 3 мин | Сложность: легко
Ингредиенты:
- Водка (рекомендуем Absolut)
- Кофейный ликер (рекомендуем Kahlua)
- Лед
Как готовить
- Берем низкий широкий стакан (рокс) и наполняем льдом
- Добавляем водку (50 мл)
- Наливаем кофейный ликер (25 мл)
- Хорошо перемешиваем
4. Рецепт КОКТЕЙЛя белый русский (WHITE Russian)
Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко
Ингредиенты:
- Водка (рекомендуем Absolut)
- Кофейный ликер (рекомендуем Kahlua)
- Сливки 18%
- Лед
Как готовить
- Берем низкий широкий стакан (рокс) и наполняем льдом
- Добавляем водку (30 мл), кофейный ликер (30 мл)
- В чистой банке или бутылке из-под молока хорошо взбиваем сливки (по аналогии с шейкером) и добавляем сверху коктейля 30 мл
5. Рецепт КОКТЕЙЛя богемский пунш (bohemian punch)
Время приготовления: 15 мин (+30 мин настаивания) | Сложность: легко
Ингредиенты:
- Becherovka Original
- Яблочный лимонад (Живчик)
- Яблочный сок
- Апельсин, лимон, лайм, яблоко, малина
- Мята
- Лед
Как готовить
- Берем всего по одному: яблоко, лимон, лайм, апельсин, нарезаем дольками и складываем в большую кастрюлю (или чашу для пунша)
- Добавляем 0,5 л Бехеровки, 0,5 л яблочного лимонада и 1 л яблочного сока
- Настаиваем 30 минут
- Украшаем малиной и листьями мяты
- Разливаем в стаканы со льдом
6. Рецепт КОКТЕЙЛя чешский пунш (czech punch)
Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко
Ингредиенты:
- Becherovka Original
- Яблочный лимонад (Живчик)
- Мед
- Имбирь
- Лимон, лайм
- Лед
Как готовить
- Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем кусочки имбиря 15 г, 2 дольки лайма и 1 ст.л. меда. Давим эту смесь толкушкой
- Добавляем лед и Becherovka 50 мл
- Плотно закрываем крышку и хорошенько трусим банку. Фильтруем с помощью крышки банки содержимое в подготовленный высокий стакан со льдом
- Доливаем яблочный лимонад, перемешиваем ложкой и кладем сверху дольку лимона
7. Рецепт КОКТЕЙЛя Джин Мул (gin mule)
Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко
Ингредиенты:
- Джин Beefeater London
- Имбирный лимонад/пиво
- Тростниковый сахар
- Имбирь
- Лимон, лайм
- Лед
Как готовить
- Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем слайсы имбиря 15 г, 2 дольки лайма и 2 ч.л. тростникового сахара. Давим эту смесь толкушкой
- Добавляем лед и Beefeater 45 мл
- Плотно закрываем крышку и хорошенько трусим банку. Фильтруем с помощью крышки банки содержимое в подготовленный высокий стакан (хайбол) со льдом
- Доливаем имбирный лимонад, перемешиваем ложкой и кладем сверху дольку лимона
8. Рецепт КОКТЕЙЛя кловер клаб (clover club)
Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко
Ингредиенты:
- Джин Beefeater London
- Малиновое варенье процеженное (малиновый сироп)
- Сок лимона
- Яичный белок
- Лед
- Мята и ягоды малины для украшения
Как готовить
- Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем Beefeater 45 мл, лимонный фреш 15 мл, малиновый сироп 15 мл, белок яйца 15 мл, лед и хорошенько долго встряхиваем
- Переливаем содержимое в коктейльный бокал. Получаем красивый розовый коктейль с нежной пенкой
- Украшаем веточкой мяты и ягодами малины
9. Рецепт коктейля Кайпироска (Caipiroska)
Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко
Ингредиенты:
- Водка (идеально подойдет Absolut Raspberry)
- Лимон
- Сахар
- Колотый лед (обычный лед заворачиваем в полотенце и бьем молоточком)
- Клюква и ягоды малины для украшения
Как готовить
- Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем половинку лимона, разрезанную на 6 долек, сахар 10 г, давим толкушкой.
- Добавляем мелкоколатый лед и водку 50 мл. Хорошо и долго всбалтываем
- Переливаем содержимое в низкий стакан и украшаем веточкой мяты и клюквой
10. Рецепт Коктейля Ром с вишнёвым соком
Время приготовления: 1 мин | Сложность: супер-легко
Ингредиенты:
- Белый ром
- Вишневый сок
- Апельсин
- Лед в кубиках
Как готовить
- Наполняем высокий стакан (хайбол) кубиками льда до краев
- Наливаем 50 мл белого рома и вишневый сок доверху
- Размешиваем и украшаем колечком апельсина
Комментарии